Syarat (Kualifikasi)

Pendidikan minimal S1 Gizi / Ilmu Gizi / Kesehatan Masyarakat (Gizi)
Memiliki STR (Surat Tanda Registrasi) Ahli Gizi (jika dipersyaratkan instansi)
Memahami kebutuhan gizi anak/remaja/dewasa
Mampu menyusun menu seimbang (karbohidrat, protein, sayur, buah)
Teliti, disiplin, dan bertanggung jawab
Mampu bekerja sama dengan tim dapur
Pengalaman di catering, rumah sakit, atau program gizi lebih diutamakan

Tugas / Tanggung Jawab

Menyusun menu makanan bergizi sesuai standar MBG
Menghitung kebutuhan kalori dan kandungan gizi menu harian
Mengawasi kualitas gizi bahan makanan yang digunakan
Memberikan arahan kepada juru masak terkait menu sehat
Memastikan makanan yang disajikan sesuai standar kesehatan dan gizi seimbang
Melakukan evaluasi menu secara berkala
Membuat laporan terkait pemenuhan gizi program MBG
Berkoordinasi dengan tim dapur dan manajemen program