Cari tahu brand kopi terkenal di Indonesia, Simak daftar kopi populer seperti Fore Coffee, Kopi Kenangan, Janji Jiwa, hingga Starbucks, lengkap dengan kisaran gaji barista.

1. Kopi Kenangan

• Berdiri sejak 2017, kini jadi salah satu brand kopi terbesar di Asia Tenggara.

• Konsep: grab & go dengan menu andalan Kopi Kenangan Mantan.

• Gaji barista: Rp3.500.000 – Rp4.500.000/bulan.

2. Janji Jiwa

• Dikenal dengan tagline “Kopi dari hati”.

• Franchise luas di seluruh Indonesia, plus lini bisnis Jiwa Toast.

• Gaji barista: Rp3.200.000 – Rp4.200.000/bulan.

3. Kopi Soe

• Fokus pada kopi susu kekinian & minuman manis.

• Populer di kalangan mahasiswa & anak muda.

• Gaji barista: Rp3.000.000 – Rp4.000.000/bulan.

4. Es Kopi Kulo (Kulo Group)

• Viral berkat menu Avocatto (alpukat + espresso).

• Konsep outlet kecil & mudah dijalankan sebagai franchise.

• Gaji barista: Rp3.000.000 – Rp4.200.000/bulan.

5. Kopi Lain Hati

• Menu dengan nama unik seperti Kopi Ditinggal Nikah.

• Franchise cepat berkembang di berbagai kota.

• Gaji barista: Rp3.000.000 – Rp4.000.000/bulan.

6. Starbucks Indonesia

• Brand internasional premium dengan ratusan outlet di Indonesia.

• Suasana cozy dengan standar pelayanan tinggi.

• Gaji barista: Rp4.500.000 – Rp6.000.000/bulan + tips.

7. Maxx Coffee

• Brand lokal premium dengan konsep mirip Starbucks.

• Menu bervariasi dengan harga lebih terjangkau.

• Gaji barista: Rp3.800.000 – Rp5.000.000/bulan.

8. Excelso Coffee

• Dikelola oleh Kapal Api Group, termasuk salah satu cafe kopi tertua.

• Lebih fokus pada dine-in dengan menu makanan lengkap.

• Gaji barista: Rp3.500.000 – Rp4.500.000/bulan.

9. Dunkin’ Coffee (Dunkin’ Donuts)

• Meski terkenal dengan donut, kopi jadi menu andalan pelanggan.

• Target pasar keluarga & pekerja kantoran.

• Gaji barista: Rp3.000.000 – Rp4.200.000/bulan.

10. Anomali Coffee

• Brand lokal yang fokus pada single origin Indonesia.

• Lebih premium dan edukatif untuk pecinta kopi sejati.

• Gaji barista: Rp3.500.000 – Rp5.000.000/bulan.

11. Fore Coffee

Brand fore cofee menjadi bonus tambahan, sekarang cukup terkenal di kota besar indonesia dan target market anak muda.

• Berdiri sejak 2018, berkembang pesat dengan konsep modern coffee shop.

• Menggabungkan teknologi (aplikasi pemesanan) dengan menu populer seperti Butterscotch Latte.

• Banyak membuka lowongan untuk barista dan crew store.

• Gaji barista: Rp3.200.000 – Rp4.500.000/bulan.

Kesimpulan

Industri kopi di Indonesia makin berkembang dengan berbagai brand populer, dari yang kekinian (Kopi Kenangan, Janji Jiwa, Kopi Soe, Fore Coffee) hingga premium (Starbucks, Maxx Coffee, Excelso, Anomali).

• Kisaran gaji barista: Rp3 juta – Rp5 juta/bulan.
• Starbucks & Maxx Coffee biasanya menawarkan gaji lebih tinggi + tips.
• Fore Coffee, Kenangan, Janji Jiwa, Kulo, Soe lebih ramah untuk fresh graduate & part-timer.

👉 Jadi, baik untuk bekerja maupun sekadar menikmati kopi, setiap brand punya karakteristik uniknya sendiri.