Cari tahu gaji barista, crew store, supervisor, hingga manager di Fore Coffee. Simak juga pengalaman kerja karyawan, kelebihan, kekurangan, dan peluang karier di Fore Coffee.
Daftar ISI
Gaji Karyawan Fore Coffee
Fore Coffee termasuk salah satu brand kopi ternama di Indonesia. Gaji karyawannya bervariasi tergantung posisi, lokasi outlet, dan lama bekerja.
1. Barista & Crew Store
-
Barista trainee (baru masuk): Rp3.200.000 – Rp3.800.000/bulan
-
Barista berpengalaman (1–2 tahun): Rp4.000.000 – Rp4.500.000/bulan
-
Crew store (kasir, server, cleaning): Rp3.200.000 – Rp4.000.000/bulan
💬 “Awalnya gaji saya Rp3,5 juta sebagai barista. Tapi kalau outlet rame, bonus penjualan bisa nambah Rp300–500 ribu per bulan.” — Mantan barista Fore, Jobstreet
2. Supervisor & Manajemen
-
Shift Leader / Supervisor: Rp4.500.000 – Rp6.000.000/bulan
-
Store Manager: Rp6.500.000 – Rp8.500.000/bulan
-
Area Manager: Rp9.000.000 – Rp12.000.000/bulan
💬 “Gaji supervisor saya Rp5,5 juta di Surabaya, plus insentif Rp1 juta kalau target penjualan tercapai.” — Supervisor Fore, Glassdoor
3. Benefit Karyawan
-
Gratis minuman Fore setiap shift
-
Diskon karyawan (30–50%)
-
Insentif/bonus penjualan
-
BPJS Kesehatan & Ketenagakerjaan
-
Beberapa outlet menyediakan uang makan tambahan
Pengalaman Kerja di Fore Coffee
Banyak karyawan membagikan pengalaman kerja mereka di Fore Coffee. Ada yang merasa nyaman karena lingkungannya anak muda, tapi ada juga yang menganggap kerjanya cukup melelahkan.
Kelebihan
-
Lingkungan kerja anak muda: cocok untuk fresh graduate.
-
Training intensif: diajarkan brewing, latte art, dan customer service.
-
Peluang karier jelas: dari barista bisa naik jadi supervisor bahkan store manager.
-
Brand ternama: pengalaman kerja di Fore jadi nilai plus di CV.
💬 “Saya awalnya barista part-time, lalu dapat training latte art. Setelah 8 bulan jadi full-time barista dengan gaji lebih tinggi. Pengalaman ini bikin mudah cari kerja lagi di coffee shop lain.” — Barista Fore, forum kerja
Kekurangan
-
Jam kerja panjang & shift malam: termasuk weekend dan hari libur.
-
Target penjualan ketat: terutama di outlet mal.
-
Tekanan kerja saat outlet ramai: harus multitasking.
-
Turnover tinggi: banyak karyawan resign dalam 1 tahun.
💬 “Kerja di Fore lumayan capek, apalagi weekend. Outlet bisa penuh, tapi jadi terbiasa kerja cepat dan tahan tekanan.” — Mantan karyawan Fore, Glassdoor
Cocok untuk Siapa?
✅ Fresh graduate SMA/SMK yang cari pengalaman kerja
✅ Mahasiswa yang mau part-time di kota besar
✅ Pekerja yang tertarik dunia kopi & hospitality
✅ Orang yang ingin naik karier di industri F&B
FAQ
1. Berapa gaji barista Fore Coffee?
Gaji barista Fore Coffee sekitar Rp3,2 – Rp4,5 juta per bulan, tergantung lokasi outlet dan pengalaman kerja.
2. Apakah ada bonus atau tips tambahan?
Ya. Selain gaji, barista bisa dapat insentif penjualan dan tips dari pelanggan. Rata-rata bisa menambah Rp300 ribu – Rp500 ribu per bulan.
3. Bagaimana sistem kerja di Fore Coffee?
Menggunakan sistem shift. Ada shift pagi, siang, hingga malam (close). Termasuk kerja di akhir pekan dan hari libur.
4. Apa saja benefit karyawan Fore Coffee?
Gratis minuman, diskon karyawan, bonus penjualan, BPJS Kesehatan & Ketenagakerjaan, serta beberapa outlet menyediakan uang makan.
5. Apakah kerja di Fore Coffee cocok untuk pemula?
Cocok. Fore Coffee memberikan training dasar untuk barista dan crew store, jadi meski tanpa pengalaman tetap bisa belajar dari awal.
6. Apakah ada peluang karier?
Ada. Banyak karyawan yang naik dari barista → shift leader → supervisor → store manager dalam 1–3 tahun.
Kesimpulan
Kerja di Fore Coffee memberikan gaji kompetitif untuk level barista Rp3–4,5 juta, supervisor Rp5–6 juta, hingga manajerial Rp8 juta ke atas. Pengalaman kerjanya seru untuk belajar hospitality & kopi, tapi harus siap dengan jam kerja panjang dan target penjualan.
👉 Buat yang mau membangun karier di industri F&B, Fore Coffee bisa jadi pilihan yang bagus untuk memulai.