SEOsatu – Setiap kali aku nongkrong di FORE Coffee—baik buat kerja, nunggu temen, atau sekadar nyicipin menu baru—selalu ada satu pertanyaan muncul di kepala:
“Bisa gak sih FORE Coffee jadi versi Starbucks-nya Indonesia?” Gak cuma soal kopi, tapi secara brand image, pengalaman, dan kekuatan bisnis.
Pertanyaan ini makin relevan karena FORE berkembang cepet banget dalam beberapa tahun terakhir. Outlet-nya muncul di banyak mall, pusat kota, bahkan dekat perumahan.
Tapi… apakah itu cukup buat jadi “Starbucks lokal”?
Nah, di artikel ini aku akan bongkar analisaku secara jujur, pakai kacamata konsumen & pengamat bisnis kopi lokal. Siap-siap, bro.
Table of Contents
- 1 1. Skalabilitas: FORE Punya Pondasi yang Kuat
- 2 2. Branding: Cerdas & Relevan
- 3 3. Harga & Value for Money: FORE Jelas Unggul
- 4 4. Teknologi & Loyalitas: Ini Jurus Andalan FORE
- 5 5. Kelemahan & Tantangan FORE Saat Ini
- 6 Insight Tambahan: Kenapa Banyak Brand Gagal Saingi Starbucks?
- 7 Kesimpulan: Bisa Gak FORE Jadi Starbucks-nya Indonesia?
1. Skalabilitas: FORE Punya Pondasi yang Kuat
Dari sisi ekspansi, FORE menunjukkan potensi yang jelas:
-
Lebih dari 100 outlet di berbagai kota besar
-
Format outlet beragam: dari grab-and-go, booth kecil, hingga full dine-in
-
Sistem digital solid: semua terkoneksi lewat apps (order, payment, loyalty)
Mereka bangun ekosistem digital sejak awal. Ini strategi yang Starbucks bahkan telat lakukan di Indonesia.
Kalau ngomongin scalable model, FORE udah punya kerangka yang bisa direplikasi cepat.
Bukan cuma kopi enak, tapi pengalaman digital yang seamless.
2. Branding: Cerdas & Relevan
FORE itu unik karena gak mencoba meniru Starbucks secara langsung.
Mereka gak jual “kopi fancy rasa internasional”.
Mereka jual kopi kekinian dengan pendekatan lokal, modern, dan personal.
Contohnya:
-
Pandan Latte, Es Kopi Aren, Butterscotch Sea Salt — rasa yang dekat dengan lidah Indonesia
-
Branding soft, clean, dan ramah anak muda
-
Tone sosial media santai tapi profesional
Bahkan banyak netizen bilang: “FORE itu seperti versi Starbucks yang gak sok elit, tapi tetap estetik dan enak.”
Branding kayak gini yang bikin anak muda ngerasa relate dan nyaman.
Sementara Starbucks mulai keliatan “terlalu global” dan kurang adaptif ke lokal taste.
3. Harga & Value for Money: FORE Jelas Unggul
Ini bukan soal murah doang, tapi soal “harga yang sesuai dengan experience-nya.”
| Brand | Rata-rata Harga | Kesan Konsumen |
|---|---|---|
| Starbucks | Rp45.000–Rp75.000 | Premium, elit, mahal untuk daily |
| FORE | Rp25.000–Rp40.000 | Terjangkau, modern, bisa buat ngopi harian |
Dengan harga setengahnya, FORE kasih:
-
Kualitas kopi yang bersaing
-
Tempat yang nyaman
-
Apps dengan loyalty yang beneran rewarding
Kalau aku harus pilih buat kopi rutin harian, jelas aku pilih FORE.
4. Teknologi & Loyalitas: Ini Jurus Andalan FORE
Salah satu hal paling keren dari FORE adalah:
apps mereka gak cuma jadi tempat order, tapi jadi alat loyalitas aktif.
Tiap pembelian = point
Point = bisa tukar voucher atau free drink
Naik level = dapet benefit eksklusif (Gold, Platinum, dst.)
Sistem kayak gini bikin pelanggan balik lagi dan lagi.
Sementara Starbucks? Baru punya sistem serupa, tapi terlalu “berat” buat sebagian pengguna di sini.
Teknologi adalah keunggulan strategis FORE yang bisa jadi pembeda utama.
5. Kelemahan & Tantangan FORE Saat Ini
Walau punya potensi gede, FORE juga punya beberapa tantangan kalau mau beneran sejajar sama Starbucks:
🔸 Konsistensi Rasa Antar Outlet
Kadang ada perbedaan rasa antara satu gerai dengan yang lain.
Starbucks punya SOP super ketat, sedangkan FORE masih kadang “tergantung barista”.
🔸 Belum Terlalu Kuat di Tier 2/3 City
Kebanyakan outlet masih fokus di kota besar: Jakarta, Bandung, Surabaya.
Kalau mau jadi “Starbucks Lokal”, harus bisa masuk Jogja, Palembang, Solo, Samarinda, dll.
🔸 Ekspektasi Konsumen Meningkat
Karena branding FORE bagus, konsumen jadi menuntut lebih.
Sedikit aja kecewa, langsung viral. Ini jadi beban reputasi yang harus dikelola.
Insight Tambahan: Kenapa Banyak Brand Gagal Saingi Starbucks?
Beberapa kopi lokal pernah coba tampil “mirip” Starbucks, tapi gagal karena:
-
Niru gaya luar tanpa adaptasi lokal
-
Harga tinggi, experience biasa aja
-
Gak punya sistem loyalitas atau apps yang sustain
FORE beda. Dia gak niru. Dia bikin identitas sendiri.
Dan ini modal penting kalau mau jadi “raksasa kopi lokal.”
Kesimpulan: Bisa Gak FORE Jadi Starbucks-nya Indonesia?
Jawabannya: Bisa. Tapi dengan catatan.
FORE punya:
✅ Teknologi kuat
✅ Branding yang dekat dengan pasar
✅ Harga masuk akal
✅ Varian rasa lokal-friendly
✅ Loyal customer base lewat apps
Tantangannya ada di:
⚠️ Konsistensi
⚠️ Ekspansi
⚠️ Operational excellence
Tapi kalau semua dijaga & dikembangkan, aku optimis:
FORE bisa jadi ikon kopi modern Indonesia — bahkan bisa go regional.
Kamu sendiri gimana, bro?
Team yang percaya FORE bisa jadi Starbucks lokal, atau skeptis dan masih lebih nyaman nongkrong di green mermaid itu?
Drop opinimu, kita diskusi!