Resep Cumi Goreng Asem Pedas (Enak BGT)

Resep cara masak seafood cumi-cumi ala rumahan namun tetap enak dan cocok dihidangkan bersama keluarga tercinta.

Bahan-Bahan

  • 600gram Cumi🐙Secukupnya:
  • Cabe rawit (bila suka pedas)
  • asam jawa
  • saus tiram
  • Garam,gula pasir,lada &
  • Minyak goreng

Cara Masak

  1. Bersihkan Cumi,buang tinta bilas lalu tiriskan,lalu masukan kepalanya semat dngn lidi.
  2. Remas” satu sendok makan asam jawa dngn ±100ml air buang ampasnya, lalu tuang dlm wajan.
  3. Masukan cumi masak smpi air menyusut tambahkan garam, lada, saus tiram dan gula pasir,
  4. Masak sampai mengental
  5. Masukan dua sendok makan minyak goreng..
  6. Tambahkan cabe rawit bila suka pedas masak smp meletup” saus berkaramel
  7. Sebelum diangkat kucuri satu buah jeruk kunci (untuk rasa lebih seger).tes rasa,angkat …

SELESAI

Siap disajikan pas lagi hangat2 ya bunda, rasanya enak pakai BGT.  Ok, Selamat mencoba.

__Terikmasih untuk @Kanai Tasyiro telah berbagi resep masakan nusantara Indonesia.

 

Baca Juga:

Resep Cumi Kuah Pedas Isi Telur

READ :  Resep Cumi Kuah Pedas Isi Telur

Updated: December 22, 2023